La nutrithérapie
L’évolution de notre environnement et les modifications de notre régime alimentaire contribuent à l’augmentation des pathologies dégénératives (Alzheimer, Parkinson, …), des pathologies cancéreuses, cardio-vasculaires ou auto-immunes.
Trois grands facteurs interviennent :
- La caramélisation du corps, appelée « glycation »
- La rouille ou « oxydation »
- L’encrassement ou « intoxication »
L’apparition de bilans sanguins et urinaires de pointe ainsi qu’une plus grande connaissance des phénomènes physiologiques soutenant ces maladies permettent aujourd’hui d’orienter le patient vers un traitement et un régime plus adaptés à son état.
C’est le cas pour plusieurs maladies :
- Chroniques : diabète
- Maladies cardio-vasculaires : colopathie fonctionnelle, syndrome de fatigue chronique, fibromyalgie
- Maladies auto-immunes : syndrome coronarien aigu, polyarthrite rhumatoïde, rectocolite hémorragique, maladie de Crohn, …
- Acné
- Infections récidivantes